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渠县童谣"推磨摇磨",悠长的记忆!

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发表于 2021-3-22 15:44:14  | 显示全部楼层 | 阅读模式 | 来自四川
   “推磨摇磨,推的粑粑甜不过。推粑粑,接嘎嘎,嘎嘎不吃娃娃的酸粑粑;推豆腐,接舅舅,舅舅不吃娃娃的酸豆腐;推合渣,接姨妈,姨妈不吃娃娃的酸合渣……”

注:小编也不太清楚这首歌是怎么唱的了,欢迎各位网友更正与补充!

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     童年的歌谣还在耳边回响,可是哼唱童谣的故人已经远去。石磨跟渠县人们的生活息息相关,渠县人的吃食大多数与石磨相关。

60584b0d-96a8-493f-8f4f-3cd2ac10006a.jpg         磨盘又叫做碾子,在那个物质匮乏的年代,吃饱饭对于渠县人来说是个最基本的需求。农村的生活水平比较差,几乎吃的东西除食盐酱油等调味品外都是自家生产。

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     渠县人推豆腐需要石磨;推合渣需要石磨;推包谷浆需要石磨……黄豆经过石磨的研磨更具豆香,汁水可以做豆腐,豆渣可以作合渣;包谷经过石磨研磨具有浓浓包谷香,包谷浆可以做包谷糊糊。

      石磨研磨了食物,沉淀了岁月。渠县人世世代代用石磨研制了各种美味独特的食物,不禁让人钦佩其智慧的独创性。

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     石磨现在是很少能够再见到了,也许若干年后在博物馆里可能还会有它的印记,但是那时的参观者还能否了解它的故事呢?


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发表于 2021-3-22 15:44:16  | 显示全部楼层 | 来自美国
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发表于 2021-3-22 19:37:44  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自广东
推磨摇磨,推的磨儿细不过,抗的耙儿吃不完,猫儿拖的灶面前,狗儿拖的地坝边,麻妖子刁的河那边,怼了吼!麻妖子飞过河……知道的都三十几了吧!
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发表于 2021-3-23 05:37:54  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川

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发表于 2021-3-23 12:00:01  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自广东
96表示没听过
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发表于 2021-3-23 12:34:59  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川
阿尔卑斯 发表于 2021-3-22 19:37
推磨摇磨,推的磨儿细不过,抗的耙儿吃不完,猫儿拖的灶面前,狗儿拖的地坝边,麻妖子刁的河那边,怼了吼! ...

和我们老家更接近
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