市州观察丨向森林要“粮” 巴中使出妙招

渠县融媒

川观新闻记者 陈秋吉

近日，巴中市出台《建设“天府森林粮库”巴中行动方案》，提出重点发展以核桃、油茶为主的木本油料，以青花椒为主的林产调料，以杜仲、淫羊藿为主的林草中药材，以耳菇、竹笋为主的森林蔬菜，以特色畜禽为主的林下养殖等5大产业。

根据该方案，到2025年，巴中全市林粮经营面积达到420万亩，年产林粮60万吨以上，年综合产值达到65亿元；到2030年，全市林粮经营面积将达到450万亩，年产林粮80万吨以上，年综合产值达到100亿元。

林间种出多元产业

“去年600多斤干核桃卖了6000元，今年我又多承包了几十亩地。”6月5日，在南江县桥亭镇桥亭村，核桃种植大户陈超忙着在核桃园除草、追肥。

同天，在南江县东榆工业园区，良源食品有限公司也在为即将到来的核桃收购季做准备。“我们拥有木本油料生产线2条，以核桃为主的休闲食品生产线5条。”该公司副总经理覃小颖说，目前全县年消耗核桃干果1万吨，产值达2亿元。

在南江县东榆工业园区良源食品有限公司车间，工人们正在加工核桃。（受访者供图）

按照“一园两区一片”（省级“森林粮库”现代产业园、核桃科技示范区、核桃丰产示范区、核桃丰产培育片）规划布局，当前，南江县正实施2万亩核桃提质工程，扩大现代核桃基地占比，培育壮大核桃产品加工企业，提升精深加工能力和档次。

围绕“林”字做文章，林间种植多元发展是关键。

连日来，在通江县南教城国有林场茯苓种植基地，村民忙着挖沟、排菌棒、覆膜、放菌种。“今年我们种植茯苓有300余亩，平均日用工在50人左右。等到菌种传完菌之后，再进行二次嫁接，产量会更大，药材利用率也更高。”林场副场长廖文舟说，通过新的嫁接技术，预计亩产达3000斤左右，实现产值540余万元。

林下养出全产业链

在通江县松溪乡回龙场村山地梅花鸡孵化场，记者看到，毛茸茸的鸡仔正成群结队地四处觅食，活蹦乱跳。

“从入孵到出售鸡苗，差不多需要2个月。”回龙场村党总支书记刘许表示，山地梅花鸡是通江独有的纯血统土鸡，目前年出栏量达4万余只。孵化场二期建成投产后，年孵化鸡苗可达10万只。

越来越多农户参与山地梅花鸡的孵化、养殖、销售全产业链发展。“老板把鸡苗发给我们养，还提供技术保障，统一保底回收。”回龙场村民王晓蓉说，家里养了3000只鸡，一年下来能有10多万元收入。

山地梅花鸡养殖场。（受访者供图）

在南江县公山镇石光村古耕家庭农场，存栏的近1000只黄羊正茁壮成长。“年底出栏600只，收入可达60万元。”农场负责人张四海说。

针对古耕农场的地理位置，科研人员经过3个月的实验对比，制定了适宜黄羊营养均衡的草料配方。 “通过养殖模式的更新升级，农场里的黄羊不仅品种纯正，而且市场销量也很好。”张四海告诉记者，接下来还准备开发一些农家黄羊菜系，建一个既美观又具有特色的黄羊农家乐。

“我们将通过圈养+林下放牧相结合模式，重点养殖巴山肉牛、南江黄羊、山地梅花鸡、镇龙山瓦灰鸡等品种，充分发挥林业经济效益，推动产业链完善。”巴中市林业局相关负责人表示。

来源：川观新闻